Il sapore della Gallina lessa è un’esperienza culinaria senza tempo. Con il suo brodo inoltre i tuoi risotti non saranno più gli stessi.
Ingredienti
Gallina
Come Cucinarlo
Immergi la Gallina in una pentola con acqua fredda e aggiungi cipolla, sedano, carota, sale grosso e uno spicchio d'aglio. Fai bollire il tutto per due orette e mezza circa. Il tuo lesso sarà pronto per essere servito in tavola e inoltre rilascerà un brodo squisito, ottimo per le tue minestre e i tuoi risotti.
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