Durelli di pollo

Durelli di Pollo già puliti ideali per il tuo risotto o da fare in umido.

Ingredienti

Pollo

Come Cucinarlo

Fai bollire i Durelli in una pentola d’acqua per 1 ora a fuoco dolce. Scolali poi e in una padella fai appassire della cipolla insieme a dell’olio EVO. Aggiungi i Durelli e insaporiscili con del dado da cucina e lasciali rosolare per un paio di minuti a fiamma vivace. Aggiungi infine del vino bianco e lasciali cuocere a coperto chiuso per 25 minuti circa. Servili insieme alla salsa che si sarà creata in fase di cottura.