Spezzatino di tacchino

Spezzatino di coscia di Tacchino disossata tagliata a dadini, ideale per molte gustose ricette.

Ingredienti

Tacchino

Come Cucinarlo

Prepara un trito di carote, sedano, cipolla e qualche aghetto di rosmarino e fallo soffriggere in una pentola con dell’olio EVO. Aggiungi poi lo Spezzatino di Tacchino e un pò di passata di pomodoro, salalo a piacere e lascialo rosolare per qualche minuto. Aggiungi poi del vino bianco e lascialo sfumare, copri poi la pentola con un coperchio e lascialo cuocere per 40 minuti circa a fuoco moderato. Se durante la cottura il sugo si sarà asciugato troppo, puoi aggiungere del brodo o dell’acqua. Servilo infine insieme al tuo contorno preferito.